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01. Pourquoi existe-t-elle ?

« Un clin d'oeil dans le noir »

Nutella Voici le début de mes recherches sur la publicité, la première question qui m'est venue à l'esprit peut paraître simpliste mais elle devait être posée : Pourquoi la publicité existe ?

Steuart Britt (Journaliste américain) a dit que « Faire du commerce sans publicité, c'est comme faire de l'oeil à une femme dans l'obscurité. Vous savez ce que vous faites, mais personne d'autre ne le sait. » J'ai trouvé cela fort juste. Pour se faire connaître, il faut être vu, lu et/ou entendu. Vous pouvez créer le meilleur produit disponible sur le marché sans que cela remporte le succès qu'il mérite. Rien que le fait de réaliser une (bonne) publicité peut décupler les ventes. Parmi tous les exemples qu'il existe je reviendrai plus tard dans ce site sur celui d' «OMO» qui était au creux de la vague et qui a su relever la tête grâce à leur campagne publicitaire.

« Je ne connais pas donc je n'aime pas »

Pour voir la vidéo du test, cliquez sur play (durée : 2 minutes 30 secondes).



Démarrons par une expérience que j'ai réalisée durant le mois de mai 2005. J'ai acheté deux pots de pâte à tartiner. Le premier : du Nutella fort présent dans le paysage publicitaire, et un autre pot : une marque peu connue « Winny » qui est totalement absente du monde de la pub.

J'ai demandé à 30 personnes (certaines d'entres elles ont bien voulu être filmées) quelle marque choisiraient-elles (en leur donnant le prix des deux pots) et 24 personnes m'ont répondu Nutella. Rien de surprenant jusqu'ici.

Cependant, 14 d'entre elles m'ont donné comme explication que Nutella est « plus connu » que Winny. Seules 5 personnes m'ont répondu « Un meilleur goût ». Le fait que Nutella est connu passe donc devant son goût. Assez surprenant.

NutellaEnsuite, j'ai réalisé un 2ème test et proposé aux mêmes 30 personnes de goûter les deux sortes de chocolat. J'avais précédemment inversé les deux pots de chocolats se trouvant sur le plateau sans toucher aux tartines. La marque peu connue est un produit blanc et le bon sens dit qu'il a un moins bon goût que le réputé Nutella qui est certes plus coûteux mais d'une meilleure qualité. Et, chose étonnante, sur 30 personnes, seul 9 ont opté pour le produit blanc (qui rappelons-le, était remplacé par du Nutella). Vous l'avez compris, 21 personnes ont préféré la marque Nutella alors que ce dont je leur proposais réellement était le produit Blanc.

Conclusion, la majorité des personnes préfèrent acheter une marque connue. Elles la connaissent et peu importe le goût, comme le dit une personne lors du test « j'aime Nutella parce que je ne connais pas l'autre ». Et comment une marque est connue ? En faisant de la pub ! Je n'émets pas de jugement si c'est bien ou pas que notre société soit gouvernée de la sorte mais une chose est désormais prouvée, elle favorise le succès d'un produit et agit sur le consommateur. L'impact de la publicité n'est plus à démontrer. Mais pour mieux le comprendre, voyons ce qu'est la publicité réellement.

 

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